Заморожування є основні екологічні підкреслити, що завдають травми посадити тканин і обмежує продуктивність і Географічне поширення дикі і обрізати видів. Найбільш тропічних та субтропічних види мають мало немає заморожування терпимості. , Однак, рослини від помірних регіонах не тільки мають деякі "установчих" заморожування терпимості (яка присутня весь час, як правило на низькому рівні), але вони також мають генетичної можливість значно збільшити цей допуск, при контакті з екологічної сигнали, які сигналу прибуття зима, такі, як період низьких температур та/або короткий днів. В помірним кліматом, такі умови зазвичай зустрічаються на overwintering багатолітники восени, сезонні збільшення в Мороз, терпимості, в результаті чого.

Можливість рослин збільшити заморожування толерантність у відповідь на зміни навколишнього середовища, називається холодно acclimation. Термін deacclimation відноситься до скорочення/втрати заморожування терпимості, спочатку досягнута через холодного acclimation і в природі, зазвичай відбувається на початку весни підвищенням температури. В залежності від глибини deacclimation, це може бути незворотнім або назад на наступні впливу на низьких температурах, що може призвести до reacclimation, відновлення принаймні частина втрачено толерантності.