Home > Terms > > конширування
конширування
Після того, як боби є земля в шоколадний лікер або шоколадних паст, пасти вишуканий через безперервного перемішування, або conching, що згладжує текстури шоколаду і підсилює її смак. Цей механічних прокатки і замішувати процес відбувається в величезний Чани з обертовим весла або леза (весла формуються як Конш, даючи процес свою назву). Техніка був винайдений в 1879 році у Швейцарії Rodolphe Ліндт зробити шоколад більш blendable (від французького слова є lissage).
- Частина мови: noun
- Синонім(и):
- Blossary:
- Галузь/тема: Candy & confectionary
- Category: Chocolate
- Company:
- Виріб:
- Акронім-Скорочення:
Інші мови:
Що ви хочете сказати?
Terms in the News
Біллі Морган
Sports; Snowboarding
Британський сноубордист Біллі Морган приземлився перший коли-небудь 1800 чотиримісний Корку цього виду спорту. Райдер, який представляв Велика Британія на зимових Олімпійських іграх 2014 року у Сочі, був у регіоні Лівіньо, Італія, коли він досяг маневру. Вона включає в себе гортати чотири рази, хоча тіла також спинами п'ять повної ротації на убік або вниз з вікнами ...
Marzieh Afkham
Broadcasting & receiving; News
Marzieh Afkham, який знаходиться в країні МЗС перший прес-секретар, очолить місію у Східній Азії, державне Інформагентство повідомили. Це не зрозуміло на якій країні вона буде опубліковано як свого призначення до цих пір офіційно оголошено. Afkham буде тільки другий жіночий Посол Іран мала. За останні Шах влади, Mehrangiz Dolatshahi, триразовий МП ...
Щотижневі пакет
Language; Online services; Slang; Internet
Щотижневі пакет або "Paquete Semanal" як відомо на Кубі це термін використовується для опису інформації, яка перебуває поруч з Інтернету за межами куба кубинців та збережені на жорстких дисків до перевезення на Кубу, сама. Щотижневі пакети потім продаються Кубинський, без доступу в Інтернет, що дозволяє їм отримати інформацію, лише за кілька днів - і іноді годин - ...
Азіатський інфраструктури інвестиційний банк (AIIB)
Banking; Investment banking
Азіатський Банк інвестиційної інфраструктури (AIIB) є Міжнародна фінансова установа, створена, щоб задовольнити потребу в Азії для розвитку інфраструктури. Згідно азійського банку розвитку, Азії потребує $800 млрд щороку для дороги, порти, електростанціях або інших інфраструктурних проектів до 2020 року. Початково запропонована Китаю в 2013 році, ...
Спартанський
Online services; Internet
Spartan це кодова назва, дане новий браузер Microsoft Windows 10, який буде замінити Microsoft Windows Internet Explorer. Новий браузер буде формуватися з нуля і ігнорувати будь-який код з IE платформи. Має новий двигун рендеринга, що будується для забезпечення сумісності з як веб написана сьогодні. Ім'я Spartan названий на честь ...
Featured Terms
Піка
Піка це розлад, що характеризується апетит для значною мірою номери поживні речовини (глина, пісок, металік об'єктів і т. д.). Для цих дій слід ...
Учасник
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- Inorganic pigments(45)
- Inorganic salts(2)
- Phosphates(1)
- Oxides(1)
- Inorganic acids(1)
Inorganic chemicals(50) Terms
- Characters(952)
- Fighting games(83)
- Shmups(77)
- General gaming(72)
- MMO(70)
- Rhythm games(62)
Video games(1405) Terms
- News(147)
- Radio & TV broadcasting equipment(126)
- TV equipment(9)
- Set top box(6)
- Radios & accessories(5)
- TV antenna(1)
Broadcasting & receiving(296) Terms
- Osteopathy(423)
- Acupuncture(18)
- Alternative psychotherapy(17)
- Ayurveda(9)
- Homeopathy(7)
- Naturopathy(3)