П. л. продукції (28 серпня 1957), внесеними згідно із ситного птиці 85-172 діяти з 1968 (п. в. 90-492, 18 серпня 1968), вимагає USDA, щоб перевірити всі "домашніх птахів", коли забійних і оброблені в продукти для споживання людиною. The USDA визначив, шляхом регулювання, домашніх птахів як курей, індичок, качки, Гуси та гіней. Основні завдання закону запобігти фальсифікованих або misbranded птиці і продукти продають в якості продовольства а також гарантувати, що Свійська птиця, Продукція птахівництва, страусинових, і squabs є забій і оброблені за санітарних умов. Цих вимог, застосовуються також до продукції виробляється і продається в Штатах, а також імпорт, які повинні бути оглянуті під еквівалентні закордонним стандартам.