П. л. , 101-535 (8 листопада 1990) мандатом в перший раз, що більшість харчових продуктів, що регулюється харчових продуктів і медикаментів повинні продаються з харчування маркування. Акт змінити список поживних речовин, які повинні з'являтися на харчування етикетки зосереджено на первинних охорони здоров'я занепокоєння, додавання насичених жирів, холестерину, загальна і підгрупи вуглеводів і дієтичних волокон. Харчування інформації було потрібно на упаковані і навалочних продуктів харчування, з деякими винятками. Тотальної програма створена для продукти і морепродукти. Хоча NLEA не впливає безпосередньо на маркування м'яса і птиці, який знаходиться під юрисдикцією Міністерства сільського господарства США, можна порівняти змін у USDA маркування програма для м'яса і птиці продуктів з метою забезпечення послідовного харчування маркування інформація про всі продукти харчування для споживачів.