Cream products

Cream products

Industry: Dairy products

Додати новий термін

Contributors in Cream products

Become a Contributors

Cream products

масло

Dairy products; Cream products

Молочний продукт, вироблений шляхом збивання свіжих або ферментованих вершків або молока. Він зазвичай використовується для намащення на хліб і як приправа, а також у приготуванні випічки, соусів і ...

сметана

Dairy products; Cream products

Молочний продукт багатий на жири, здобуті шляхом бродіння звичайних вершків від певних видів молочнокислих бактерій. Бактеріальна культура, яка вводиться спеціально або природно, робить вершки ...

Сметана

Dairy products; Cream products

Густий крем зробив повільно охолонути опосередковано опалення непастеризоване коров'ячого молока, парові або водою ванну а потім залишити його в дрібних каструлі. За цей час крем вміст піднімається ...

крем

Dairy products; Cream products

Молочні продукти, що складається з шару вище молочного жиру знежирене з верхньої частини молока перед гомогенізації. В ООН гомогенізований молоко, з часом легше жиру піднімається на гору. У ...

штучні крем

Dairy products; Cream products

Імітація крем з non-dairy жири. Штучні крем, як правило, зроблені з рослинної Продукція нафто-, не молочного жиру і містить не Масляної кислоти. Штучні крем часто містить цукру, щоб підсолодити ...

сметаною

Dairy products; Cream products

Кисле крем, який містить близько 28% молочного жиру і з рН близько 4,5. Він зіпсував з бактеріальна культура, але менш кислий, ніж американський сметаною. Має порівняно низькою в'язкістю і вищий ...

сметани

Dairy products; Cream products

У слов'янських мовне запозичення на англійській мові для молочних продуктів, яка виробляється закисання густих вершків. Сметани є з Центральної та Східної Європи, іноді сприймається бути конкретно з ...