Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Додати новий термін

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

бріош

Baked goods; Bread

Легкий і солодкий шматок хліба з Франції, який складається з яєць, дріжджів, молока, масла і помащений збитим яйцем. Використання яєць надає булочці золотисто-жовтого забарвлення. ...

робити насічку

Baked goods; Bread

робити розріз ножем в тісті

чіабатта

Baked goods; Bread

Плоский та довгий талійський хліб, який відмічається тим, що зверху притрушений мукою.

хлібна палочка

Baked goods; Bread

вона може бути різної ширини та довжини, а також різної ступені твердості, деякі хлібні палочки тонкі, хрумкі та сухі, інші - товсті, м'ягкі та потребують тривалого ...

Кростіні

Baked goods; Bread

Кростіні - це тонко нарізаний підсмажений хліб, так само, як великі грінки, хоч у формі пластівця (нарізаний скибочками). Їх можна їсти намастивши помазанкою або з соусом, або з супом чи ...