Home > Галузь/тема > Restaurants > Misc restaurant
Misc restaurant
Any miscellaneous terms that pertain to restaurants.
Industry: Restaurants
Додати новий термінContributors in Misc restaurant
Misc restaurant
закусочна, буфет
Restaurants; Misc restaurant
Невеликий ресторан, схожий на diner, де покровитель сидить на стільці з одного боку бару та сервер служить з іншого боку бару, коли кухня знаходиться. ...
помічник офіціанта
Restaurants; Misc restaurant
Subwaiter, які зазвичай очищає і встановлює таблицях та допомагає офіціанти.
вистояний
Restaurants; Misc restaurant
Дозволити їжі старіємо в контрольованих умовах для того, щоб поліпшити смак або текстура або обох.
кислоти
Restaurants; Misc restaurant
Comes from the Latin acidus , meaning "sour. " When used in a marinade, acids — such as wine and lemon juice — are natural tenderizers because they break down connective tissue and cell walls.