General chemistry

General chemistry

Contributors in General chemistry

General chemistry

Жирні кислоти — карбонові кислоти з довгого вуглеводневої ланцюга стороні. Найбільш природний жирні кислоти мають вуглеводневої ланцюга, яка не відділення; будь-які подвійні зв'язки відбуваються в ...

осмометрія

Chemistry; General chemistry

Визначення середня молекулярна вага розчинених речовин з вимірювання осмотичний тиск.

ферментація

Chemistry; General chemistry

Клас біохімічних реакцій, які розщеплюють складних органічних молекул (наприклад, вуглеводи) в простіше матеріали (етанол, вуглекислий газ і воду). Ферментація каталізуються ферментами. ...

осмос

Chemistry; General chemistry

Прохід хімічно молекул з розведеної розчину через напівпроникну мембрану більш концентрований розчин.

ненасичений жир

Chemistry; General chemistry

Ліпідів, які містять один або більше вуглець вуглецеві подвійні зв'язки. Ненасичені жири, як правило маслянистої рідини і отримані з ...

антиоксидант

Chemistry; General chemistry

Антиоксиданти є сполуками, які уповільнити процеси окислення, що негативно вплинути на продукти харчування, паливо, гуму, пластик, інших матеріалів. Антиоксиданти, як butylated hydroxyanisole (вна) ...