Родом з в і навколо міста коньяк у західній Франції, цієї потужної питних це кращий з всіх Бренді. Коньяк є подвійний дистильованої відразу після бродіння. Потім починається його мінімальну 3-річної витримки в дубових Limousin. Зірок на етикетці коньяк позначимо наступні дуб старіння: 1 зірка — у віці від 3 років; 2 зірки — у віці принаймні 4 років; 3 зірки — у віці 5 років. Старі коньяків помічені в. с. (дуже Покращений), в., с. о. п. (дуже Покращений старий блідий) та в. в., с. , о. п. (дуже, дуже, Покращений старий блідий). Коньяк етикетку вже не юридично може претендувати понад 7 років старіння. , Що ускладнює для влади для точного відстеження коньяків у віці більше, ніж це, так що вони було обмежено, що виробники можуть претендувати. Мітка умови x. о. , Екстра і заповідник зазвичай вказують на коньяк є найстарішим виробник розподіляє. Fine champagne на етикетці вказує, що 60 відсотків виноград прийшли з чудовою вирощування винограду розділу коньяк назвав Grande шампанське. Одного призначення grande fine champagne проголошує, що всі виноград що коньяк прийшли з видатними області.