Home > Галузь/тема > Baked goods
Baked goods
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
0Categories 8328Terms
Add a new termContributors in Baked goods
Baked goods > 
Пан Gem
Culinary arts; Cooking
Мініатюрні булочки пан створений (в залежності від pan) 12 до 24 крихітні кекси близько 1 1/2 дюйма в діаметрі. "Перлиною" є старомодним посилання на малі (nonyeast) хліб або ...
Котлета
Culinary arts; Cooking
1. Скоротити тонкий, ніжний м'яса (зазвичай з баранини, свинини або телятина) взяті з розділі ногу або ребра. Котлети є кращим, коли швидко приготований, таких як Соте або на ...
Демі сек
Culinary arts; Cooking
Французька термін, що означає "половина сухий", що використовується для опису вина, що солодко (up цукор 5 відсотків). ...
грунт
Culinary arts; Cooking
1. Названа на честь grunting шум це робить, цей багатий, солодкий приправлений риби можуть бути знайдені в Сполучених Штатах, в основному в прибережних водах Флориди. Анатомічна ...
неорганічні
Materials science; Corrosion engineering
Будучи або складається з матерії, інші, ніж вуглеводнів та їх похідних, або питання, який не завод або тваринного походження. Контраст з органічним. ...
intergranular
Materials science; Corrosion engineering
Між кристали або зерно. Також називають intercrystalline. Контраст з transgranular.
розтріскування покриттям.
Materials science; Corrosion engineering
Перерви в покриттям, що поширюється через основної поверхні.