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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Tây Ban Nha cho "ít chất béo một", gordita một là một dày (khoảng 1/4 inch) tortilla làm bằng masa, mỡ và nước hoặc chứng khoán và đôi khi khoai tây. Các loại bánh phẳng được lần đầu tiên một phần nướng trên cả hai mặt trên một khô comal (griddle) chỉ cho đến khi masa được thiết lập. Khi mát, đủ để xử lý, các cạnh của gordita được pinched hơi do đó về một sườn núi 1/4-inch được hình thành trên toàn chu vi. Bánh sau đó chiên trong khoảng 1/2 inch của dầu. Các chiên gordita sau đó đầy với mặt đất thịt lợn hoặc chorizo và kêu gọi khác nhau với phô mai, rau diếp vụn, củ hành, vv.
Industry:Culinary arts
Veiseliha jaotustüki peitub palju karmimad vooru vahel on väga lühike mass. Eeldati, liha jaotustükid osa lühikese loin lähedal on rohkem pakkumise peale lähemale voorus. Tavaliselt on steaks või roasts lõigatud sirloin. Eemaldatud kondid, jaotustükkide on nimetatud kolme peamist lihaseid nimed. Top sirloini on lühike loin ülemine mass lihaste jätkumise. On sisefilee on osa (mis jätkub ka lühikese seljaosast) tenderest lihaste ja alumine sirloini, mis on sama (vähem pakkumise) sirloini Näpunäide lihased osa leiti voorus. On tuntuim kondiga sirloini steaks (järjekorras pehmus) on pinbone, korter kondid, vooru kondid ja toestav kondiga. Vt ka veiseliha.
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Simile ma più spesso di salsa di soia, tamari è anche una salsa di scura da semi di soia. e ha un sapore distintamente morbido e viene utilizzato principalmente come condimento tabella, come una salsa di immersione o per imbastire.
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雖然從法語直譯是"脂肪肝"，鵝肝醬是一般用於鵝肝的術語。這個專業的阿爾薩斯和佩里戈爾，事實上，是擴大後的肝臟從鵝或鴨已 force-fed 和一段 4 到 5 個月的安樂窩。這些特殊培育的雞不允許行使 — — 其中，結合飲食過量，產生了巨大 (達 3 磅），脂肪肝。後殺了那只鳥，肝臟是浸泡一夜之間在牛奶、 水或埠。它已耗盡，然後浸泡在通常由阿馬尼亞、 埠或馬德拉和各種調味品組成的混合物。肝臟再熟的通常由烘烤。製備，當然，取決於廚師。一般情況下，鵝肝被認為優於鴨肝 ； 所有的鵝肝醬是非常昂貴。在最好的情況下，很精緻的玫瑰色顏色，米色 mottlings。，味道是非常豐富和紋理絲般光滑。調味醬德鵝肝醬是 （通過法律，80%） 的蓉的鵝肝，通常包含其他食品如豬肉肝、 松露和雞蛋。慕斯或原漿德鵝肝醬必須包含至少 55%鵝肝。的鵝肝醬應與薄、 奶油烤麵包切片冰鎮。索泰爾訥是完美的伴奏。
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Nimi rypsi-öljyn yleisesti kaupan rypsiöljy, raiskaus siemenistä, ilmaistuna. Kun käytetään vain Euroopassa ja Lähi-idän osia, rypsiöljy on havaittu, on enemmän kolesteroli tasapainottamista Kertatyydyttymätön kuin muut öljyn lukuun ottamatta oliiviöljyä. Katso myös rypsi öljyn.
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Jälkiruoka muodostuu yksinkertainen mutta monipuolisia kakku hävittänyt makea kastikkeella, kuten sitruuna- tai suklaa.
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ねり粉または柔らかい生地を焼くパンに spooning によって作られたクッキー。混合焼きたてのパンを冷却、バー、正方形またはダイヤモンドをカットします。も cookie を参照してください。
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このルートの野菜が成長するには、簡単ですだけでも、あまりにも続けています。このため、カブ長いグレート ・ ブリテンおよび北ヨーロッパで人気のあるされています。白果肉カブ紫色を帯びたトップを白い肌をしています。と呼ばれる黄色のカブです実際には、カブ相対、ルタバガ。小さな、若いカブ、繊細なわずかに甘い味があります。彼らは年齢、しかし、彼らの味が強くなり、そのテクスチャーを粗く、ほとんど木質。新鮮なカブは一年中、ピーク シーズン 10 月 2 月からに利用できます。、若者より繊細な風味と質感とそのサイズの重い小さな蕪を選択します。根事務所 (接続されている場合は) 緑明るい色と新鮮なを見てする必要があります。しっかりとは、2 週間は、ラップ カブを冷蔵することができますがクールな （55 ° F)、直しましょうルート ワインセラーなどでは。を使用する前に、洗浄、トリミング皮をむいたする必要があります。カブ煮蒸し、[マッシュ ポテト裏ごしまたはすることがあります。彼らも炒め、することができます とバターとの投げかサラダの raw を使用します。カブ、アブラナ科の野菜、ビタミン C を参照の公平なソースもカブは。
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アメリカ合衆国で最も広く利用可能な柿カキとも呼ばれる八谷、です。大きい (最大直径 3 インチ）、ベースはやや細長いと指摘ラウンド、。、富有柿より小さくよりトマト形です。熟したとき、両方の肉、赤オレンジ色の肌があります。、八谷完全に熟したときかなりソフトであり、スムーズ、クリーミーなテクスチャーとピリッと甘い味。場合は少しでも食べる underripe、それは信じられないほどの渋味と口がしわされます。、冬、ただし、熟したときまだ会社でありすべて収れん。柿は 10 月から 2 月に利用できます。は、ふっくらとソフトがないどろどろ選択フルーツ (、冬はかなりしっかりする必要があります)。、皮膚には、スムーズな光沢のある、鮮やかな色をする必要があります。かなり熟していない柿は、室温で熟成することができます。ストア熟した果実、冷蔵庫で 3 日間 します。柿できますが焼き菓子、プディングおよび他のデザートで使用し、手から食べ。ビタミン A、ビタミン c はいくつかの良い量含まれている
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這種海洋動物的名字來自于它有短的觸角伸向 cucumberlike 的形狀，另一端的事實。它也稱為海蛞蝓的 。雖然它是很少發現新鮮在美國，它被賣幹 （通常作為腰花、 iriko 或 bêche-德-mer 銷售） 在亞洲市場。，它必須將其浸泡在水中至少 24 小時，在這段時間它的大小加倍，並對凝膠狀的品質。它的質地是而是橡膠，因此最經常使用做湯。
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