- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Kata Hawaii untuk rumput laut, yang ada adalah lebih dari dua lusin varietas dimasukkan dalam diet Hawaii asli. Di antara yang lebih populer adalah jenis ele'ele limu hijau tua, kohu limu cokelat kemerahan, cokelat pucat limu lipoa dan limu manauea, yang berkisar dari kuning oker warna untuk magenta.
Industry:Culinary arts
وأدلى قهوة قوية جداً بجلب ناعما الأرض البن (وأحيانا والتوابل مثل هيل، قرفة أو جوزة الطيب) والسكر والماء لغلي ثلاث مرات، يسمح لها بتبريد بإيجاز شديد بين بويلينجس. معالجة طويلة، مفتوحة، كبريتات الحديد أو النحاس وعاء يسمى جيزفي أو ibrik وخدم في أكواب صغيرة فور يغلي الثالث القهوة التركية مصنوع في حساب خاص. فروث شمبانيا أن النماذج الموجودة على السطح للبن هو أن تكون بادرة لحسن الحظ لأي شخص يحصل على بعض في هذه الكأس. السماح لبضع دقائق بعد سكب القهوة التركية للسماح لأسس تسوية. انظر أيضا القهوة.
Industry:Culinary arts
Một hỗn hợp của nhiều loại trái cây xắt nhỏ, phục vụ ướp lạnh như một appetizer. Bất kỳ sự kết hợp của trái cây có thể được sử dụng, mặc dù một hỗn hợp của Hoa quả chua cay (ví dụ như cam và dứa) và trái cây ngọt (đào, dưa hoặc quả mọng) là hấp dẫn nhất. Trái cây có thể spiced hoặc drizzled với champagne hoặc rượu cho thêm hương vị. Loại cocktail trái cây đóng hộp có sẵn, mặc dù các hương vị của các loại trái cây cá nhân rất hiếm khi nhận thấy.
Industry:Culinary arts
1. Sup kental babat, daging, sayuran, lada dan bumbu lainnya. Juga disebut Philadelphia pepper pot. Sup dikatakan telah dibuat selama musim dingin putus asa 1777-1778, ketika tentara Washington adalah ke babat, merica dan berbagai potongan-potongan makanan lain. Si juru masak dirancang hidangan lezat ini dan menamakannya menghormati kelahirannya, Philadelphia. 2. A West Indian rebusan mengandung cassareep, daging atau makanan laut, sayuran, chiles, Cabe merah dan bumbu lainnya.
Industry:Culinary arts
العنب بلان سوفيجنون يزرع على نطاق واسع في فرنسا وكاليفورنيا (ونمت أيضا في إيطاليا، وأستراليا ونيوزيلندا وشيلي)، يضفي نكهة المعشبة، العشبية للنبيذ. هو واحد من العنب الرئيسية المستخدمة لإنتاج الخمور الجافة أنيقة من بوردو (قبور) ووادي اللوار (بيلي-Fumé)، فضلا عن سوتيرنيس مرادفاً الحلو. العديد من مصانع النبيذ – لا سيما في كاليفورنيا – استخدام هذا العنب لإنتاج الخمور الرائعة التي هي المعبأة تحت اسم نطاق، سوفيجنون بلان (المسمى أحياناً Fumé بلان).
Industry:Culinary arts
الخمور من منطقة الرون في فرنسا، الذي يتبع نهر الرون لحوالي 125 ميلا في جنوب شرق فرنسا. ويتضمن الجزء شمال المنطقة العديد من تسميات فردية كبيرة بما في ذلك مما كوت Rôtie، كوندريو، جريلليت، القديس يوسف والارميتاج. المهيمنة والعنب هنا سيرة للنبيذ الأحمر ومارسان وروسان فيوجنير للبيض. تسمية الأكثر شهرة في الجنوب châteauneuf-دو-بيب. معظم الكروم في جنوب الرون إنتاج الخمور المشمولة بتسمية الرون دو Côtes. العنب الأحمر الرئيسية برون جنوب غرينتش. وتشمل العنب البيضاء تستخدم بوربولينك، مارسان، موسكارديني، بيكاردان، روسان وبيكويبول (أو بيكبولي).
Industry:Culinary arts
1. Sup kental babat, daging, sayuran, lada dan bumbu lainnya. Juga disebut Philadelphia pepper pot. Sup dikatakan telah dibuat selama musim dingin putus asa 1777-1778, ketika tentara Washington adalah ke babat, merica dan berbagai potongan-potongan makanan lain. Si juru masak dirancang hidangan lezat ini dan menamakannya menghormati kelahirannya, Philadelphia. 2. A West Indian rebusan mengandung cassareep, daging atau makanan laut, sayuran, chiles, Cabe merah dan bumbu lainnya.
Industry:Culinary arts
Istilah yang luas untuk semua hewan akuatik yang memiliki shell semacam. Kerang dipisahkan ke dalam dua kategori dasar — moluska dan crustacea. Crustacea termasuk kepiting, udang karang, lobster dan udang. Moluska dibagi menjadi tiga kelompok-gastropods (juga disebut univalves) seperti abalone dan siput; bivalves seperti kerang dan tiram; dan gurita seperti gurita dan cumi-cumi.
Industry:Culinary arts
Persil adalah kata Perancis untuk "peterseli" dan persillade campuran bawang putih dan peterseli cincang. Hal ini biasanya ditambahkan sebagai flavoring atau hiasan ke piring tepat sebelum memasak lengkap . a hidangan selesai dalam mode ini sering digambarkan sebagai persillé. Persillé misalnya, domba adalah hidangan domba yang diatapi persillade dicampur dengan remah-remah roti.
Industry:Culinary arts
N. setiap hidangan makanan yang sudah disediakan oleh metode tumis. tumis v. untuk cepat menggoreng potongan-potongan kecil makanan di panci besar atas panas sangat tinggi sementara terus-menerus dan cepat mengaduk makanan. Ini memasak teknik, yang dikaitkan dengan masakan Asia dan wajan, membutuhkan jumlah minimum lemak dan menghasilkan makanan yang crisply lembut.
Industry:Culinary arts
