9 Terms
Home > Галузь/тема > Snack foods > Nuts & seeds
Nuts & seeds
of or pertaining to walnuts, sunflower seeds, peanuts, pumpkin seeds etc.
Industry: Snack foods
Додати новий термінContributors in Nuts & seeds
Nuts & seeds
арахіс
Snack foods; Nuts & seeds
Цей "горіх" насправді не горіх, а бобове насіння з високим вмістом жирів і білків. Найбільш популярними різвидами є іспанський арахіс (маленький і круглий) і арахіс Вірджинія (великий і овальний). ...
арахіс
Snack foods; Nuts & seeds
Цей "горіх" насправді не горіх, а бобове насіння з високим вмістом жирів і білків. Найбільш популярними різвидами є іспанський арахіс (маленький і круглий) і арахіс Вірджинія (великий і овальний). ...
кедровий горіх
Snack foods; Nuts & seeds
Горіх з високим вмістом жирів, який знаходиться всередині шишки кількох соснових дерев. Це дорогі горіхи, тому що нагрівання соснових шишок для сприяння видаленню горіха вручну - це трудомісткий ...
горіх-пекан
Snack foods; Nuts & seeds
Суто американський горіх, близький до "гікорі горіха". У нього найвищий вміст жиру порівняно з іншими горіхами. Їх їдять сразу і використовуються у випічці, як прикраси, а також для тіста, пирогів, ...
горіхи кеш'ю
Snack foods; Nuts & seeds
Ниркоподібні горіх, який росте на зовнішній стороні основи яблука кешью. Шкарлупа є високотоксичною. Ці горіхи мають солодкий маслянистий смак і містять близько 48% ...
горіх макадамія
Snack foods; Nuts & seeds
Маленький, круглий, коричневий горіх з маслянистим, трохи солодкуватим смаком і високим вмістом жиру. Використовується в різноманітних ...
лісовий горіх
Snack foods; Nuts & seeds
Цей горіх використовується, коли він цілий, нарізаний і натертий для випічки, цукерок, десертів та салатів.
